Ресторан «Robuchon a Galera» расположен в самом передовом регионе Китая и сегодня является наиболее популярным рестораном французской кухни.
Меню ресторана разрабатывается с учетом региональных традиций и вкусов. Помимо всего прочего здесь можно отведать томленного в винной эссенции лобстера, который сервируется в шарике шпината, а также жареное филе морского карася амадаи, подающегося в бульоне из черных трюфелей.
Сайт Ресторана: www.hotelisboa.com