Шеф-повар ресторана Андони Луис Адурис использует в своем творчестве современные технологии вместе с интуитивными авторскими находками. Его блюда отличаются наличием необычных ингредиентов, вызывающих непривычные эмоции у посетителей. В меню гости смогут найти приготовленные из одуванчиков суп, приправленный поджаренным папоротником и сеном творог из овечьего молока.
Сайт ресторана: www.mugaritz.com