Отель, берущий свое название от названия небольшой бухты, в 1384 году являлся замком рыцаря Джона фон Гоенена (Johann von Hoenen), затем, на протяжении веков, находился в частном владении и в 1992 году был превращен в отель.
Открытие этого отеля Томасом Альтхоффом в 1992 году стало поворотным моментом в успешном развитии сети Althoff Hotel Collection. Каждый из 52 номеров и люксов отеля обладает собственным уникальным дизайном в стиле английского загородного клуба. Schlossotel Lerbach входит в ассоциацию Relais & Châteaux. Расположенный в собственном парке площадью 28 гектаров, отель предлагает отличные возможности для отдыха: рыбалка на озере, катание на воздушном шаре, гольф, теннис или пешие прогулки по живописным окрестностям. СПА-центр предлагает роскошные программы, в том числе процедуры Аюрведа, Талассо и Стоун терапия, косметические процедуры Lancaster и Decléor.
Особенной популярностью пользуется знаменитый ресторан "Dieter Müller" (3 звезды Мишлен) под руководством Нильса Хенкеля - лучшего шеф-повара Германии 2009 года в рейтинге "Gault Millau" и обладателя первого места в рейтинге "Capital Gourmetkompass 2009" наравне и Йоахимом Висслером из ресторана "Vendôme" в отеле Schloss Bensberg. В отеле Lerbach работает известная кулинарная школа под управлением знаковой фигуры немецкой и мировой кулинарии - Дитера Мюлл.
Расположенный вблизи Кёльна и Дюссельдорфа отель-замок Lerbach по праву считается одним из лучших отелей класса "люкс" в Германии. Это идеальное место для любого случая - романтической поездки для двоих, веселого семейного праздника, делового мероприятия или гастрономического путешествия. Замок расположен в центре огромного парка, его древние стены увиты плюющем, что создает неповторимую атмосферу.
Аэропорт Кёльн-Бонн - 13 км.
Каждая комната замка Lerbach - произведение дизайнерского искусства. Каждый номер отеля индивидуален и неповторим, будь то люкс в башне замка, "Охотничий" люкс или элегантные комнаты, обставленные в стиле английского загородного особняка. Аристократичность интерьеров подчеркивает антикварная мебель и эксклюзивный текстиль.
В каждом номере: мини-бар, письменный стол, сейф, душевая кабинка или ванна, фен, халат, весы, 2 телефона, телевизор, радио, ISDN, беспроводной интернет.
Ресторан Coq au Vin расположен на первом этаже замка, летом здесь открывается чудесная терраса с видом на парк и озеро. Здесь Вас ждет кухня в стиле французских брассери с легким немецким акцентом. Отличительная черта ресторана - шикарный выбор вин из погреба замка Lerbach. По воскресеньям Вам предложат традиционный обед с шампанским. В баре отеля бармены демонстрируют искусство приготовления классических коктейлей и собственных произведений. Также Вас ждет великолепный выбор вин и коньяков. Бар обставлен антикварной мебелью и подлинными произведениями искусства.
Кулинарная школа. Рестораном замка Lerbach управляет один из лучших шеф-поваров Германии - Нильс Хенкель, и тысячи гостей ежегодно приезжают сюда, чтобы насладиться его блюдами. А теперь у Вас есть уникальная возможность научиться его мастерству. Нильс Хенкель удостоен 3 звезд гида Мишлен и звания лучшего шеф-повара 2009 года.
Гастрономический ресторан Lerbach - природа, гармония, вкус.
Нильс Хенкель - обладатель 3 звезд престижного ресторанного гида Мишлен - автор уникальной концепции гастрономической кухни. Ему удается снова и снова изумлять своих гостей невероятно легкими блюдами с богатыми насыщенными ароматами. Особенностью его кухни является использование пряных трав, которые и добавляют его блюдам ту самую "изюминку".
Особое уважение к природе - уникальная черта кулинарного искусства Нильса Хенкеля, именно поэтому он использует только местные продукты и лично отбирает поставщиков. И это не проявление консерватизма, а верность истинным ценностям, которые, применительно к кухне, обеспечивают превосходный вкус!
Но не только кухня в ресторане "Lerbach" идет в ногу со временем. Интерьер ресторана также стал более современным. "Природа и Естественность" ("Nature & Naturalness") - девиз кухни Нильса Хенкеля получил отражение в стильном интерьере.
Schlosshotel Lerbach - один из лучших СПА-отелей в коллекции Althoff. СПА центр находится в живописном парке замка, и из каждой комнаты открывается потрясающий вид. Сама природа создала это место, идеальное для отдыха и релаксации. Кроме саун и бассейна здесь гостям предложат разнообразные процедуры. Schlosshotel Lerbach - настоящий оазис спокойствия и красоты, где можно удалиться от повседневной суеты окружающего мира.
Отель располагает уникальными частными СПА-люксами, которые создают неповторимую атмосферу уединенности. Гостям не нужно приходить в СПА центр, как это обычно бывает - они могут насладиться роскошным выбором СПА процедур в собственном номере. СПА-люксы располагают роскошными ванными и зоной для проведения массажа и различных процедур. А также гостей ждет шикарный выбор туалетных принадлежностей.
